虾酱的吃法大全_虾酱的吃法
互联网 2023-03-24 12:20:16


(资料图片)

1、虾酱爆茄子

2、材料: 茄子,油,酱油,砂糖,盐,虾酱,姜,葱,蒜

3、做法:

4、1)茄子洗干净切块用水泡半个小时捞起晾干水备用、姜、葱、蒜切碎。

5、2)茄子先下锅用油泡一下捞起,锅内留下少许油,加入1-2大茶匙虾酱和姜蒜粒炒香下茄子以及1茶匙料酒爆炒均匀。

6、3)加少许酱油和砂糖,半碗水翻炒均匀,改中小火,焖煮8-10分钟。

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