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1、血糖高的不能吃小米粥,因为小米粥熬制时间长,糊化程度高,基本处于淀粉状态,所以高血糖患者吃了小米粥后血糖会更高,也会加重高血糖的毒性。患者可能血脂升高,
2、葡萄糖毒性和脂肪毒性是糖尿病患者最严重的血管损伤,患者容易出现大血管并发症,如脑梗死和心肌梗死。
3、高血糖患者还容易出现微血管并发症,如糖尿病视网膜病变、糖尿病周围神经病变、糖尿病肾病等。糖尿病患者吃小米粥后,餐后两小时血糖会急剧升高,但小米粥容易消化,所以患者在餐后两小时后会有急剧升高。
4、血糖迅速下降。这种情况下,血糖波动较大,会对糖尿病人造成较大的血管损伤,所以糖尿病人尽量不要吃小米粥。
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